【食育クイズ：Vol.４９０】   本日も、「岐阜県、飛騨高山地方」に関   連する「郷土食」について、おさらい   クイズにチャレンジしましょう！     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞   問題１．かつ…

【食育クイズ：Vol.４８９】   本日も昨日に引き続き、厳寒の雪深い   「冬の気候風土」や、かつて「天領」   だった故に、積極的に食文化を取り入   れてきた地域性が特徴と言われる、「岐   阜県、飛騨高山地方」の…

【食育クイズ：Vol.４８８】   本日からは、「中部地方」の「甲信越三   県」、「北陸三県」に引き続き、「東海三   県（岐阜県、愛知県、静岡県）」のそれ   ぞれの県の「食」について「おさらい   クイズ」を通じて…

【食育クイズ：Vol.４８７】   本日は、「中部北陸地方、福井県」の食   の「名産品」おさらいクイズの最終と   なります。北陸新幹線の延伸完成によ   って、かつて世界と交易する「表日本」   の拠点であったときの…

【食育クイズ：Vol.４８６】   「白山」は、「富士山、立山」と共に「日   本三霊山」の一つで、昔から「神様」   として信仰されてきた、高さ2702ｍ   の非常に高い山です。       「両…

【食育クイズ：Vol.４８５】   本日は、食から離れて、「福井県」の地   理や郷土のあり方についてのおさらい   クイズにチャレンジしましょう！     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞   問…

【食育クイズ：Vol.４８４】   本日３月３日は「桃の節句」ですね。   五節句と言えば、   １．「人日（じんじつ）１月７日」   ２．「上巳（じょうし）３月３日」   ３．「端午（たんご）５月５日」   ４．「七夕…

【食育クイズ：Vol.４８３】   本日は、「福井県」の名物「弁当」や、   グルメに関連する「特産品」について、   おさらいクイズにチャレンジしましょ   う！     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ …

【食育クイズ：Vol.４８２】   今日から３月ですね。今月も日本の食   のあり方について、一緒に考えて参り   ましょう。宜しくお願します。   先の敗戦によって、日本は70年近く   もアメリカの属国状態が続き、唯…

【食育クイズ：Vol.４８１】   「福井県」は、「男性6位、女性5位」   と、日本国内でも上位に位置している   「長寿県」です。その秘訣は「福井県」   が「越前国、若狭国」と呼ばれていた   頃はもちろんの事、も…