【食育クイズーVol.１０７】       問：私たちがいつも食べている「パン」       は、何語でしょうか？       １．オランダ語       ２．ポルトガル語       ３．英語       ４．イタリア…

【食育クイズーVol.１０７】       昨日までの２日間、上野駅構内「のものマル       シェ」催事で特に人気だったのが、「葉や土       のついた」人参や大根でした。冬の時期は気       温が低く野菜が…

【食育クイズーVol.１０６】       食の安心・安全が騒がれるなか最近良く聞く       ようになった「トレーサビリティー」という       システム用語があります。       【問】：以下の文章で、この「ト…

【食育クイズーVol.１０４】       ２月１６日は「寒天の日」です。       TV番組「ためしてガッテン」で「寒天」が       取り上げられ、それを機に「寒天」が大ブー       ムとなったことで、日本一…

【食育クイズーVol.１０３】       肥満防止、ダイエット、生活習慣病予防には、       毎日の「食事の食べ方」を工夫する、しない       で効果に差がでます。       さて、以下の食べ方において正しい…

【食育クイズーVol.１０２】       ２月１４日はバレンタインデー！日本で一番       チョコレートが流通する日としてすっかり定       着しました。       ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ …

【食育クイズーVol.１０１】       今回は１０１回目となった記念に、いつもと       違ってトンチにチャレンジしましょう！       「なぞなぞ」問題です。       ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞…

【食育クイズーVol.１００】       目あたらしいものが大好きな江戸っ子は、旬       やグルメの流行にとても敏感でした。       さて、今回はその「粋」な江戸っ子が特に愛       した食べ物のクイズで…

【食育クイズーVol.９９】       日本人は昔から「自然風物」を受け止め、一       体化することを好んできました。特に自然を       代表する「花鳥風月」を価値の高いものとし       て、尊ぶ風習があ…

【食育クイズーVol.９８】       ～２月１１日は「初午いなりの日」～       2月最初の午の日を「初午（はつうま）」と       呼び、例年全国各地の稲荷神社では五穀豊穣       を願うお祭りが行われま…