【食育クイズ：Vol.１２３９】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう！
さて、本日は、「京都府」の「南禅寺、
金地院」にまつわる「名物庭園」につ
いて、おさらいクイズ（Vol.444）
にチャレンジ致しましょう！
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「江戸時代初期」に活躍した「臨済宗」
の「僧侶」である「以心崇伝（いしん
すうでん）」は、「江戸時代初期」の
「1605年」に、「室町時代」から
「京都」にあった「禅寺」の「金地院」
を、現在地である「京都、左京区」に
ある「南禅寺、境内」に移し、そこに
住んだ事から、別名として「金地院崇
伝」とも呼ばれた人物として知られて
います。
ちなみに「金地院崇伝」は、「1603
年」に「江戸幕府」を開いた「徳川家
康」からの信任が篤く、ブレーンとし
て「幕政」に参与するようになり、
「法律の立案、外交、宗教統制」等々
…、「江戸幕府初期」における「幕政
の礎（いしずえ）」を築いた事から、
「黒衣の宰相」とも呼ばれた人物とし
ても知られている訳になります。
さて、本日は、「京都、金地院」の
「特別名勝」に指定されている「鶴亀
の庭」について、おさらいクイズにチ
ャレンジ致しましょう！
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
問題：「江戸時代初期」の頃、「京都、
南禅寺、金地院」を住居としていた
「僧侶」の「金地院崇伝」が、とある
「大名」に「金地院」の「作庭」を依
頼し、現在では「国の特別名勝」に指
定されている事で知られている「名物
庭園」に「鶴亀の庭」があります。
さて、それでは、「崇伝」からの依頼
により「鶴亀の庭」を作庭した「大名」
であり、「茶人」でもあった人物とは
誰でしょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．藤堂高虎
２．金森宗和
３．小堀遠州
４．蒲生氏郷
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「京都、金地院」の「鶴亀の庭」は、
「国」の「指定特別名勝」に指定され
ている「枯山水庭園」で、「江戸時代
初期」の「1632年（ 寛永9年）」に、
「金地院崇伝」が、「第3代将軍、徳
川家光」を迎える為に、「小堀遠州」
に「作庭」させたと言う経緯があるそ
うです。
優れた「作庭家」として評判だった
「遠州」によって造られた「庭園」は、
数多くあるとされていますが、その中
でも確実に「遠州作」と分かる資料が
残されている唯一の「庭園」が、この
「鶴亀の庭」なのだそうです。
「江戸時代初期」の頃、「家康」は
「大御所」となって、「第2代、秀
忠」、「第3代、家光」に「将軍職」
を譲り、信頼する「崇伝」を「幕政の
最高ブレーン」として、「絶対的支配
体制」を固めたと言う経緯になった訳
であり、「第3代将軍、徳川家光」は、
「京都」における「徳川支配体制」を
確認する為、「京都」を訪問する事に
なり、その時に「家康の最高ブレーン」
としての地位に上り詰めていた「崇伝」
を尋ね、「金地院」を訪れると言う事
にもなった訳なのです。
その一方で、「家光」を迎える「崇伝」
は、「小堀遠州」に「作庭」を依頼し、
「庭園」を整備する事になった訳なの
であり、「金地院」には、全国の「大
名」からたくさんの「名石」が寄進さ
れたと言う逸話も残されていると言う
経緯になった訳なのだそうです。
ちなみに、「鶴亀の庭」は、「安土桃山
時代」の風格を継承した代表的な「枯
山水庭園」として知られていて、「庭」
を見渡す「方丈」から見て、「右手」
に「鶴島」が、「左手」に「亀島」が
配置されていて、「鶴島」の背には
「常緑樹」が、「亀島」の背には「落
葉樹」が植えられているそうです。
また、「鶴と亀」との「間（中央部）」
にある「たたみ3～5畳」と言う「巨
大な長方形の石」は、「遥拝石（よう
はいせき）」と呼ばれ、隣接する「東
照宮」を拝む為に置かれたものと伝え
られているそうです。
「枯山水」の「白砂」は、「海洋」を
表わしているそうで、「鶴島」と「亀
島」との間に配置されている石の数々
は、「群仙島」を表現しているそうで、
その背後にあるダイナミックな「大刈
込み」は「深山幽谷」の幾重にも折り
重なる山々を表現しているそうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
３．小堀遠州
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD（慢性
閉塞性肺疾患）」の予防効果を有するこ
とを明らかにしました。
食Ｐro．お薦めの「大豆ミート」は、
少量摂取でも人にとって必須な「タン
パク質」「食物繊維」「核酸」などの栄
養素が摂取できるように、大豆の油脂
分を除いてから作っています。
必要な栄養素が原料大豆の約１．２倍
以上となり、濃縮された分だけ、多く
含まれています。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★大豆プロテイン100ｇ中に植物性
たんぱく質が50ｇ！（半分がたんぱ
く質です）
★低脂質（2.7ｇ）です！
★高食物繊維（20ｇ、腸内発酵を促進
し、腸内健康の源となります。）
これを毎日食すると腸内発酵が促進さ
れ、お通じが良くなり、腐敗から発酵
にチェンジするので、おならが臭くな
くなります。
デドックス効果で身体もスッキリ！！
每日の食で「医者いらず！薬いらず！」
低脂質！ダイエットに最適な高たんぱ
くプロテイン！
国産の遺伝子組み換えでない大豆だけ
で作った「みそちゃんおじさんオリジ
ナル」の「スーパープレミアム大豆プ
ロテイン」です！
毎日の食に取り入れ、病気になりにく
い若々しい体を維持しましょう！
↓↓↓↓↓ここから入手！↓↓↓↓↓
青森産大和しじみのお味噌汁！限定徳
用セットはここから入手！↓↓↓↓↓
https://6jika.thebase.in/items/25021970
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
国産の食応援「和乃家（わのか）」は、
日本の食の安全保障として日本人の命
と健康を守る活動をしています。大豆
ミートをはじめ、食に関するいろいろ
な情報を発信していますので、よろし
かったら一度遊びにきてくださると嬉
しいです。「いいね」もしてくださる
と、情報更新のお知らせが届くように
なりますのでなお嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
