【食育クイズ：Vol.１３０４】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう！
さて、本日は、「京都府」の「茶の湯」
文化の発展系とされる「茶庭」文化につ
いて、おさらいクイズ（Vol.507）にチ
ャレンジ致しましょう！
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問題：「安土桃山時代」、「千利休」によ
って確立されたと言われている、「手水
鉢（ちょうずばち）、蹲踞（つくばい）」
を始め、「腰掛待合（こしかけまちあ
い）」、「雪隠（せっちん）」、「刀掛（かた
なかけ）」等を配置する事によって、「茶
の湯の世界」を世俗から「隔離」する事
を表現した「茶庭」の事を何と言うでし
ょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．露地
２．辻子
３．坪庭
４．園池
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「室町時代」になると、「京都」では
「町家」と呼ばれる「建築様式」が発展
するに至った事で知られています。
「京町家」の特徴は、通りに面している
表玄関の「間口（入り口）」のほとんど
が「店舗」になっている事であり、従っ
て「奥」に長く伸びる「細長い形式」に
なっている事から、いわゆる「うなぎの
寝床」と称された事で知られている訳な
のです。
こうして「京町家」独特の「奥に長く伸
びる形式」に伴い、「庭園」を設置する
際にも、「通り庭」と呼ばれる「細長い
庭園」の形式が発達していった訳なので
すが、そこに「禅宗」の発展と共に、
「一般民衆」の間にも「茶の湯文化」が
浸透していくと言う経緯があり、「京町
家」にも「茶室」が取り入れられるよう
になるに至り、こうして「京町家」で
は、奥に設けられた「茶室」へと繋がる
「狭い通路」が作られると言う経緯とな
り、それを「路地」と称するようになっ
た訳なのです。
その後「安土桃山時代」になると、「千
利休」が登場し、「路地文化」は、「茶
室」に付随する「庭園（茶庭）」の事を
表す「露地文化」へと「変容、進化」す
るに至った訳になるのだそうです。
「露地」と言う言葉は、そもそも「雨
露」の降りかかる、「覆いの無いとこ
ろ」と言う意味であり、それを「仏教の
世界」で言えば、「煩悩」や「束縛」を
脱却した「無我の境地」を表すと言う内
容になるそうです。
従って「千利休」が確立した「茶の湯の
世界」での「露地（茶庭）文化」とは、
「小さな茶室」と「粗末な道具」で「茶
会」を楽しみながら、「わび・さび」を
基調とした「無我の境地」を目指すと言
うものであった訳なのであり、こうして
「室町時代」に浸透した「路地文化」
は、「千利休」によって、より「次元」
の高い「露地文化」へと「昇華」される
に至ったと言う経緯になった訳なので
す。
ちなみに、「手水鉢（ちょうずばち）」と
は、「手洗水」を入れておく「水鉢」の
事を言い、そのほとんどが「石製」であ
る事で知られています。更に「蹲踞（つ
くばい）」とは、この「手水鉢」を中心
とした「役石（手燭石、湯桶石、前
石）」を据えた形式全体の事を言い、「水
鉢」を低く据えると言う形式であった事
から、つくばって手水を使う事になった
ので、この名が付けられたと言われてい
る訳なのだそうです。
「腰掛待合（こしかけまちあい）」と
は、「茶会」の際に、「客」が「亭主」の
「迎付け」を待つ場所であり、「中立
（なかだち）」の時に、一時的に休息の
為、待ち合わせる場所の事を言います。
「雪隠（せっちん）」とは、「露地内」に
設けられた「トイレ」の事を言うそう
で、基本的に「露地」は「外露地」と
「内露地」との「二重」に設営される事
が通例となっていたそうですが、そのそ
れぞれに、「外露地」には「石」を用い
た「下腹雪隠」が、「内露地」には「砂
雪隠」が設置される設計だったそうで、
次第に「内露地、砂雪隠」は「貴人用」
となっていき、一般的に使用を遠慮する
事が「習わし」となっていったと言われ
ています。
「刀掛（かたなかけ）とは、「武士」が
「席入り」する時に際して、「茶室」の
入口付近の外壁に設けられた「刀」を置
く為の「木製の吊り棚」の事を言うそう
で、「茶の湯の世界」が如何に「俗世」
の「身分や階級」から乖離する事を目的
としていたかを象徴していると言う事に
なる訳なのです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
１．露地
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