【食育クイズ:Vol.627】「滋賀県」の「名物グルメ」おさらいクイズ! 大津市の「美富士食堂」は何の料理で有名?

 

【食育クイズ:Vol.627】

 

本日も「関西地方(三重県、滋賀県、

 

京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和

 

歌山県)」の「食や地域」の文化につい

 

て、おさらいクイズにチャレンジしま

 

しょう!

 

本日は、「滋賀県」(Vol.18)の「食

 

文化」や「郷土文化」、「歴史」などに

 

ついて、食の観点からのクイズです。

 

 

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「大津市」は、滋賀県の「県庁所在地」

 

であり、今から約1350年以上も前

 

の667年に、「天智天皇」により

 

「都」を「飛鳥」から遷都された由緒

 

ある「古都」でもあり、「琵琶湖」の

 

西側に寄り添い、南北に広がるかたち

 

をしている地域です。

 

 

 

 

 

「天智天皇」は、「百人一首」の「巻

 

頭歌」を詠まれたと言われ、「御祭神」

 

とする「近江神宮」は、かるたの聖地

 

として競技かるた決定戦の会場として

 

その名を馳せています。また、最近の

 

人気ドラマ「ちはやふる」の舞台とな

 

り、主人公気分が味わえる袴の着付け

 

体験もできる観光スポットとなってい

 

ます。

 

 

 

 

 

「近江神宮」以外にも、「三井寺」の

 

「行尊」や、「蝉丸・清少納言・三条

 

右大臣」が歌を詠んだ「逢坂の関」な

 

ど、かつて「近江の都」だった「大津」

 

には、「百人一首」に縁のあるスポッ

 

トが多くある事で有名です。

 

 

 

 

 

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さて、本日は、「近江大津」の名物

 

「B級グルメ」について、おさらいク

 

イズにチャレンジしましょう!

 

問題:「滋賀県、大津市」にある「美

 

富士食堂」と言えば、何の料理で有名

 

なお店でしょうか?次のうちから選ん

 

で下さい。

 

 

1.フナ寿司茶漬け

 

 

2.せたシジミ丼

 

 

3.デカ盛りカツ丼

 

 

4.ウナ玉丼

 

 

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【解説】

 

「大津市、膳所」のある「美富士食堂」

 

は、一見すると普通の定食屋ですが、

 

今やTVにも多く取り上げられるほど

 

の、「デカ盛り料理」、「爆盛り料理」

 

を提供する店として、全国的にその名

 

を馳せているそうです。

 

 

「美富士食堂」を訪れた人は誰でも、

 

提供された料理を一度見ただけで、い

 

かに「デカ盛り料理」で全国的にその

 

名を馳せているかが納得できると言わ

 

れていて、デカ盛りマニアの間では、

 

「西の聖地」とも言われているそうで

 

す。そのメニューは、ご飯物であれば、

 

カツカレー、カツ丼、オムライスなど

 

が有名で、麺物では、冷やし中華、そ

 

ば、焼きそばなど、また、粉物ではお

 

好み焼きが人気だそうです。

 

 

 

 

 

 

店主夫婦が、学生からの希望に応えよ

 

うと量を増やすうちにどんどんエスカ

 

レートしていき、現在のスタイルにな

 

ってしまったそうで、ちなみに人気の

 

「カツ丼」は、ご飯が茶碗5杯分、

 

卵4個にカツ3枚が通常レベルだそ

 

うです。

 

 

「美富士食堂」は、「京阪石山坂本線」

 

の「膳所本町」駅からすぐのところに

 

あり、ちょっと足を伸ばすと「琵琶湖」

 

が見える場所にあります。そもそも

 

「大津市」は「琵琶湖」の「西側」に

 

位置し、「天智天皇」ゆかりの「古都」

 

であり、「滋賀県」の「県庁所在地」

 

でもあります。また、「世界文化遺産」

 

の「比叡山延暦寺」や、「紫式部」ゆ

 

かりの 「石山寺」などの文化遺産が

 

多く現存し、「観光スポット」も多い

 

事から、多くの観光客が訪れる地域で

 

あり、その中で「美富士食堂」は大食

 

いに自信がある人達で賑わっているそ

 

うです。

 

 

 

 

 

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3.デカ盛りカツ丼(デカ盛り料理)

 

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大阪市立大学の研究グループが、大豆

 

などに含まれるイソフラボンが肺気腫

 

や慢性気管支炎などの「COPD(慢性

 

閉塞性肺疾患)」の予防効果を有するこ

 

とを明らかにしました。

 

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