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食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ:Vol.556】中部地方の名物「郷土料理・特産品」おさらいクイズ! 「おたぐり」、「おしぼりうどん」、「みすず飴」言えば何県?

【食育クイズ:Vol.556】   本日も、「中部地方、9県(山梨、   長野、新潟、富山、石川、福井、岐阜、   愛知、静岡)」のまとめとして、「県   名当て」おさらいクイズにチャレンジ   しましょう! &nbsp…

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【食育クイズ:Vol.555】中部地方9県の名物「食文化」おさらいまとめクイズ! 「鮑の煮貝」、「ぶどう」、「みみ」と言えば何県?

【食育クイズ:Vol.555】   前回まで、「中部地方」の「9県(山梨、   長野、新潟、富山、石川、福井、岐阜、   愛知、静岡)」の、それぞれの県毎につ   いて、食に関するクイズにチャレンジ   してきましたが、…

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【食育クイズ:Vol.554】静岡県の名物「ご当地弁当」おさらいクイズ! ボリュームとコスパ抜群の「ハッピーグルメ弁当」言えば「○○○○」?

【食育クイズ:Vol.554】   本日は、「静岡県」の「ローカルグルメ」   の定番と言われる、「静岡市清水区、袖   師町」発祥の、ボリュームとコスパが   抜群で、「いつでも話題」がキャッチコ   ピーの「ハッピー…

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【食育クイズ:Vol.553】静岡県の名物「ご当地グルメ」おさらいクイズ! 東海道府中宿の名物和菓子「安倍川もち」を命名した武将と言えば?

【食育クイズ:Vol.553】   「東海道五十三次」の19番目の「宿」   である「府中宿」の名物「和菓子」に、   「皇室」や「徳川将軍」から、「静岡の   みならず東海道を代表する美味いもの」   として讃えられ、…

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【食育クイズ:Vol.552】静岡県の名物「特産品」おさらいクイズ! 「静岡茶」生産の90%を占める「チャノキ」名と言えば?

【食育クイズ:Vol.552】   日本に「お茶」が伝わったのは「平安   時代」初期と言われていて、「最澄、空   海」等、「遣唐使」として「唐」に留学   した僧侶が持ち帰ったとされています。   「静岡県」の「お茶…

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【食育クイズ:Vol.551】「静岡県」の名物「ご当地グルメ」おさらいクイズ! 東海道五十三次「鞠子宿」の名物グルメ「とろろ汁」! 「丁子屋」の創業は何年? 「丁子屋」命名の由来は? 「丸子」と「鞠子」どちらが正しい?

【食育クイズ:Vol.551】   「静岡市、駿河区」には、江戸時代、   「東海道五十三次」の20番目の宿場   として知られる「丸子(鞠子)宿(ま   りこじゅく)」がありました。     「松尾芭蕉」、「…

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【食育クイズ:Vol.550】「静岡県」の「名物スイーツ」おさらいクイズ! 「阿部川」の名水で蒸して作った「静岡銘菓」の名前は?

【食育クイズ:Vol.550】   本日も、「静岡県」の名物「銘菓」につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう!     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞   問題:「静岡土産」の定番と言われ…

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【食育クイズ:Vol.549】「静岡県、浜松市」の名物スイーツ「うなぎパイ」おさらいクイズ! 「うなぎパイ」が夜のお菓子と言われるのは何故? 「うなぎパイ」のメーカー名は? 「真夜中のうなぎパイ」の商品名は?

【食育クイズ:Vol.549】   「静岡県、浜松市」にある「浜名湖」   は、「うなぎ」養殖の発祥の地と言われ   ています。「浜松市内」には、上質の「浜   名湖うなぎ」を扱った「うな重」のお   店がたくさんあり、…

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【食育クイズ:Vol.548】静岡県の名物「特産品」おさらいクイズ! 静岡市名物「特産品」が並ぶ「○○○海岸通り」と言えば?

【食育クイズ:Vol.548】   本日は、「三保の松原」、「久能山東照宮」、   「日本平」など、「静岡市」の誇る観光   スポットのうちの一つである、「久能山」   の特産品、「○○○」について、おさら  …

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【食育クイズ:Vol.547】静岡県の名物「名物グルメ」おさらいクイズ! 静岡県限定ご当地名物グルメ「げんこつハンバーグ」の店舗名と言えば? 「げんこつハンバーグ」の焼き方と言えば?

【食育クイズ:Vol.547】   「静岡県」の名物「ご当地B級グルメ」   と言えば、「静岡おでん」や「富士宮や   きそば」などが有名です。   さて、本日は、「静岡県」でしか食べら   れない名物「ご当地グルメ」と…