【食育クイズーVol.２４】昔、若狭湾で水揚げされた海産物は京都に運ばれていました。その海産物で作られ、京都の名物料理になったのはどれでしょうか？A.さば寿司　B.さんま寿司　C.ふな寿司　D.はも料理↓↓↓↓↓↓↓↓↓…

【食育クイズーVol.２３】大阪府に伝わる、もてなしの寿司はどれでしょうか？A.殿様寿司　B.箱寿司　C.てこね寿司　D.ばらずし∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓B.箱寿司∞∞∞∞∞&…

【食育クイズーVol.２２】富山県の郷土料理、ぶり大根に使われるブリは、成長にあわせてその呼び名が変わることから、なんと呼ばれているでしょうか？A.変身魚　B.出世魚　C.成長魚　D.七変化魚↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓…

【食育クイズーVol.２１】愛知県の郷土料理、味噌煮込みうどんで用いられる味噌はどれでしょうか？A.白味噌　B.麦味噌　C.米味噌　D.豆味噌↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓D.豆味噌【解説】味噌煮込みうどんは、豆味…

【食育クイズーVol.２０】石川県の冬の保存食として知られる郷土料理はどれでしょうか？A.かぶら寿し　B.治部煮（じぶに）C.朴葉みそ（ほうばみそ）D.笹寿司↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓A.かぶら寿し【解説】かぶ…

【食育クイズーVol.１９】江戸時代から伝わるとされる、岐阜県の郷土菓子はどれでしょうか？A.いきなりだご（いきなりだんご）　B.栗きんとん　C.鬼まんじゅう　D.ずんだもち… 和乃家「わのか」さんの投稿&n…

【食育クイズーVol.１８】漁師が考えた、現在でも人気の東京都の郷土料理はどれでしょうか？A.もんじゃ焼き　B.深川丼　C.くさやD.海軍カレー↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓B.深川丼【解説】深川丼は、アサリやハマ…

【食育クイズーVol.１７】古くは江戸の台所といわれた千葉県の豊かな食を祝うごちそうとしてうまれ、現在も冠婚葬祭やもてなしの席など、人が集まる時に食べられている料理はどれでしょうか？A.太巻き寿司　B.なめろう　C.イワ…

【食育クイズーVol.１６】秋田県の郷土料理で、江戸時代から歴史があり、当時は生産量も少なく高級品であったことから、なかなか一般の人達が食べることが出来なかったのはどれでしょうか？A. いぶりがっこ　B. きりたんぽ鍋C…

【食育クイズーVol.１５】戦国武将の伊達政宗と縁があると伝わる宮城県の郷土料理はどれでしょうか？A.笹寿司　B.ほうとう　C.馬刺し　D.はらこ飯↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓D.はらこ飯【解説】はらこ飯は、サケ…