【食育クイズ：Vol.９８２】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、和歌
山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府）」
の主として「食文化」や「歴史」をテーマ
とした地域社会の在り方や、昔から先人た
ちが培ってきた、文化や伝統、歴史等の素
晴らしさを、クイズを楽しみながら知見を
高め、共有して参りましょう！
さて、本日は、「京都府」の「年中行事食」
について、おさらいクイズ（Vol.188）に
チャレンジ致しましょう！
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「平安時代初期」の頃、それまでの「奈良
（大和国）」にあった「○○寺」の別院とし
て「京都」の地に創建された「○○寺」の
「本尊」である「地蔵菩薩（○○地蔵）」は、
人々に苦しみを代わりに受けてくれる「代
受苦地蔵（だいじゅくじぞう）」と呼ばれ、
数多くの人々からの信仰を集めているそう
です。
また、この「○○寺」では、 毎年12月23
日に「かぼちゃ供養」を執り行う事が有名
で、「京都」の年末の風物詩の一つとなって
いるそうです。
さて、本日は、「京のかぼちゃ供養」の「習
わし」について、おさらいクイズにチャレ
ンジしましょう！
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
問題：「京都」の寺院「○○」では、12月
23日になると、一年の「無病息災」を祈願
し、「かぼちゃ供養」を執り行うと共に、
「参拝者」に「かぼちゃを振る舞う」事で
有名です。
さて、それでは、その寺院名とは何でしょ
うか？
次のうちから選んで下さい。
１．鈴虫寺
２．矢田寺
３．三寶寺
４．千本釈迦堂
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「京都、寺町三条」にある「矢田寺」は、
正式には「金剛山矢田寺」と言い、「大和国
（奈良県）」にあった「矢田寺」の別院とし
て、「平安時代初期」に創建されたそうです。
この「京都、矢田寺」の「本尊」である
「矢田地蔵尊」は、「代受苦地蔵」と呼ばれ、
「地獄で亡者を救う地蔵尊」として、信仰
を集めているそうです。
「矢田寺」では、毎年１年のうちで最も夜
が長くなる頃である「１２月２３日」に、
「かぼちゃ供養」を執り行う事が「行事」
となっていて、「本堂」前には「回向（えこ
う）」された大きな「かぼちゃ」が供えられ、
参拝者は、その「かぼちゃ」をさすり、「中
風除け」や「諸病退散」を祈願し、当日の
午前１０時からは１０００名分の「かぼち
ゃ炊き」の接待も行なわれているそうで、
「京都」の真冬の「風物詩」となっている
そうです。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「かぼちゃ」は、もともとは「熱帯アメリ
カ」原産の「ウリ科」の野菜であり、その
名称の由来は、かつて「アジア」の産地で
あった「カンボジア」の国の名に由来する
と言われているそうです。
「かぼちゃ」の日本伝来については、諸説
ありますが、「戦国時代」の「天文年間
（1532年～1555年）」に、「豊後国（現
在の大分県）」に「ポルトガル人」が「カン
ボジア」から持ち込み、当時の「豊後国」
の大名、「大友義鎮（よししげ）（大友宗麟）」
に献上したという説が有力だそうで、現在
でも「宗麟かぼちゃ」と名付けられ、「大分
県」等を中心として栽培されているそうで
す。
「宗麟かぼちゃ」は、「豊後国」伝来当初は、
主として「観賞用」とされていたそうで、
「かぼちゃ」を食べるようになったのは、
「天下泰平」の世となった「江戸時代」以
降からと言われています。
また、「江戸時代」の日本では、年末の「冬
至」の頃になると、「秋野菜」の収穫も終わ
ってしまっていて、保存できる「野菜」が
少なかったため、保存の効く「かぼちゃ」
の栄養を接種する事が、風邪等への抵抗力
をつけようとする「先人の知恵」となった
と言う経緯があり、まさに、体の芯から冷
えるくらいに寒くなり、空気が乾燥する
「冬至」の頃には、「うってつけ」の「食材」
だった事から、「江戸時代中期」以降になる
と、「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひか
ない」と言う「言い伝え」がすっかり根付
いていったと言う経緯がある訳になります。
こうして、そもそも「代受苦地蔵」が「本
尊」である「京都、矢田寺」では、「冬至の
日」に「かぼちゃ供養」を執り行い、「かぼ
ちゃ」を振る舞うと言う「儀式」が定着し
たと言う事になる訳なのです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
２．矢田寺
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD（慢性
閉塞性肺疾患）」の予防効果を有するこ
とを明らかにしました。
食Ｐro．お薦めの「大豆ミート」は、
少量摂取でも人にとって必須な「タン
パク質」「食物繊維」「核酸」などの栄
養素が摂取できるように、大豆の油脂
分を除いてから作っています。
必要な栄養素が原料大豆の約１．２倍
以上となり、濃縮された分だけ、多く
含まれています。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★大豆プロテイン100ｇ中に植物性
たんぱく質が50ｇ！（半分がたんぱ
く質です）
★低脂質（2.7ｇ）です！
★高食物繊維（20ｇ、腸内発酵を促進
し、腸内健康の源となります。）
これを毎日食すると腸内発酵が促進さ
れ、お通じが良くなり、腐敗から発酵
にチェンジするので、おならが臭くな
くなります。
デドックス効果で身体もスッキリ！！
每日の食で「医者いらず！薬いらず！」
低脂質！ダイエットに最適な高たんぱ
くプロテイン！
国産の遺伝子組み換えでない大豆だけ
で作った「みそちゃんおじさんオリジ
ナル」の「スーパープレミアム大豆プ
ロテイン」です！
毎日の食に取り入れ、病気になりにく
い若々しい体を維持しましょう！
↓↓↓↓↓ここから入手！↓↓↓↓↓
青森産大和しじみのお味噌汁！限定徳
用セットはここから入手！↓↓↓↓↓
https://6jika.thebase.in/items/25021970
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
国産の食応援「和乃家（わのか）」は、
日本の食の安全保障として日本人の命
と健康を守る活動をしています。大豆
ミートをはじめ、食に関するいろいろ
な情報を発信していますので、よろし
かったら一度遊びにきてくださると嬉
しいです。「いいね」もしてくださる
と、情報更新のお知らせが届くように
なりますのでなお嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
