【食育クイズ:Vol.1054】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」をテーマとし
た地域社会の在り方や、昔から先人た
ちが培ってきた、文化や伝統、歴史等
の素晴らしさを、クイズを楽しみなが
ら知見を高め、共有して参りましょ
う!
さて、本日は、「京都府」の「名所・
遺構」について、おさらいクイズ
(Vol.258)にチャレンジ致しまし
ょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200郷土文化歴史京都府.jpg)
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
11年(1467〜1477)の長きに渡っ
て、「京都」の中心部が「主戦場」と
なった「応仁の乱」の影響により、
「京都」の町は荒廃し、「都市機能」
は麻痺し、その被害は甚大となってし
まいました。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-応仁のラン4.jpg)
更にその後も、「足利将軍家」は凋落
し続けてしまい、「政治」が混迷を極
めた結果、全国的レベルで各大名が
「群雄割拠」する「戦国時代」に突入
してしまい、その間において、「京都」
の地が復興する事は無かったと言う歴
史的経緯があります。
そんな荒廃した「京都」の寺社仏閣を
復興させ、街並みを整える等、「京都
復興」の担い手となったのは、「天下
人」となった「豊臣秀吉」だったと言
う訳なのです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-180秀吉2-1.jpg)
「秀吉」は、「平安京」以来「正方形」
だった「京の区画」を、南北に長い
「長方形」のスタイルに、「大幅に広
げ(天正地割)、新たに商店や住宅を
増やし、いわゆる「太閤検地」を正確
に行い、より多くの税収を確保したそ
うです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/33350-天正地割.jpg)
また、これまでの歴史を振り返り、
「朝廷(天皇)」が簡単に政治利用さ
れないようにする事が、社会を安定さ
せる事であるとして、新興勢力が容易
に「京都」に侵入出来ないようにする
事の必要性を思い、「京都」の「市街
地」そのものを、すっぽりと「御土居
(おどい)」と呼ばれる「土塀」で囲
むと言う事業を行ったそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-御土居2-300x300.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-御土居555.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/33300-御土居2.jpg)
完成された「御土居」は、その高さ約
5mの「土塁」と、幅約20mの「堀」
で構成され、「土塁」の上には10m
以上の「竹やぶ」が植林され、「壁」
の役割を果たすと共に、「土塁」の崩
壊を防ぐのに役立てたと言われていま
す。
こうして「秀吉」は、「京都」の地を
日本の中心の「都」として、他から容
易に攻略できない「城郭都市」に生ま
れ変えた訳なのであり、この「御土居」
によって、以降、「京都市中」を意味
する「洛中」と、「外部」である「洛
外」とが明確化されたと言う事になっ
た訳なのです。
更に「秀吉」は、この「御土居」に、
「京の七口」と呼ばれる七箇所の「出
入り口」を造り、そこに「京都」に入
ってくる人間をチェックする「関所」
を設けたそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-御土居1.jpg)
こうして「京都の地」は、確固として、
他からの侵入が容易ならぬものなった
と言う経緯がある訳になるのです。
さて、本日は、この「秀吉」が担い手
となった「京都の再興事業」について、
おさらいクイズにチャレンジ致しまし
ょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200郷土文化歴史京都府.jpg)
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
問題:「お茶と宇治のまち歴史公園」
は、新しく「2021年、8月」にオー
プンしたそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/350-お茶と宇治の町公園9.jpg)
この公園は、「宇治」と言う地域の
「町・人・歴史・文化」等を、数多く
の人達に発信するプラットフォームの
役割を果たす目的で造られたそうで、
かつて「安土桃山時代」に「天下人」
となった「豊臣秀吉」が果たしたと言
われている、「京都再興事業」の一貫
で築かれた「とある遺構」を再現する
事も、「モチーフ」の一つになってい
るそうです。
さて、それでは、その「秀吉」が築い
たと言われている、「とある遺構」と
は何でしょうか?
次のうちから選んで下さい。
1.太閤堤(たいこうつつみ)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200太閤堤.jpg)
2.聚楽第(じゅらくだい)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200聚楽第-1.jpg)
3.淀城(よどじょう)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-225淀城.jpg)
4.槇島城(まきしまじょう)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-225槇島城1.jpg)
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「太閤堤」は、「豊臣秀吉」が「京都
再興」の為、「宇治川」に造った「堤
防」の事を言います。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/跡地300-太閤堤.jpg)
「天下人」となった「豊臣秀吉」は、
「1594年」、「伏見城」を築城しまし
たが、この「城下町」を水陸交通の
拠点にする為、「前田利家」や「徳川
家康」等の諸大名命じて、「宇治川」
と「巨椋池(おぐらいけ)に「堤防」
を造らせたそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200太閤堤.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200太閤堤2.jpg)
この「堤防」は、「槇島堤(まきしま
つつみ)」と、「小倉堤(おぐらつつ
み)の2つで、「槇島堤」は、現在の
「宇治川、左岸堤防」にあたるそうで、
この「堤」が築かれた事によって、そ
れまで「巨椋池」に流がれ込んでいた
「宇治川」の水が、「池」から切り離
され、「伏見地区」や「向島地区」に
流れるようになったそうで、その後
「大阪、淀川」に流れ込み、やがては
「大阪湾」に注がれていくと言う、現
在のような「宇治川」の流れが整備さ
れた事になったと言う訳になるのです。
ちなみに、「小倉堤」とは、「小倉村」
から「伏見の地」とを繋いだものであ
り、「大和街道」として利用されるよ
うになったそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200太閤堤2.jpg)
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「宇治市」が整備した「お茶と宇治の
まち歴史公園」とは、この「宇治川、
太閤堤」の跡地を「史跡公園」とする
事が、その目的だったそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-180お茶と宇治の街、公園9.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-180お茶と宇治の町公園1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-212お茶と宇治の町公園4.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200宇治茶と宇治公園7.jpg)
ちなみに、「太閤堤」は、時の流れと
共に、「宇治川」の運ぶ砂に埋もれて
いき、広大な「砂州」になっていった
と言う経緯があるそうで、それが「宇
治茶、栽培」に最適な、「水はけの良
い」土地となったそうで、「宇治」の
誇る「特産品」である、「宇治茶」産
業の発展に大いに貢献したと言う経緯
があった訳なのだそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/09/300-200宇治茶と太閤堤1.jpg)
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
1.太閤堤(たいこうづつみ)
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD(慢性
閉塞性肺疾患)」の予防効果を有するこ
とを明らかにしました。
食Pro.お薦めの「大豆ミート」は、
少量摂取でも人にとって必須な「タン
パク質」「食物繊維」「核酸」などの栄
養素が摂取できるように、大豆の油脂
分を除いてから作っています。
必要な栄養素が原料大豆の約1.2倍
以上となり、濃縮された分だけ、多く
含まれています。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★大豆プロテイン100g中に植物性
たんぱく質が50g!(半分がたんぱ
く質です)
★低脂質(2.7g)です!
★高食物繊維(20g、腸内発酵を促進
し、腸内健康の源となります。)
これを毎日食すると腸内発酵が促進さ
れ、お通じが良くなり、腐敗から発酵
にチェンジするので、おならが臭くな
くなります。
デドックス効果で身体もスッキリ!!
每日の食で「医者いらず!薬いらず!」
低脂質!ダイエットに最適な高たんぱ
くプロテイン!
国産の遺伝子組み換えでない大豆だけ
で作った「みそちゃんおじさんオリジ
ナル」の「スーパープレミアム大豆プ
ロテイン」です!
毎日の食に取り入れ、病気になりにく
い若々しい体を維持しましょう!
↓↓↓↓↓ここから入手!↓↓↓↓↓
青森産大和しじみのお味噌汁!限定徳
用セットはここから入手!↓↓↓↓↓
https://6jika.thebase.in/items/25021970
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
国産の食応援「和乃家(わのか)」は、
日本の食の安全保障として日本人の命
と健康を守る活動をしています。大豆
ミートをはじめ、食に関するいろいろ
な情報を発信していますので、よろし
かったら一度遊びにきてくださると嬉
しいです。「いいね」もしてくださる
と、情報更新のお知らせが届くように
なりますのでなお嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓