【食育クイズ:Vol.1435】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう!
さて、本日は、「京都府」の「八瀬の
里」にある「名物風呂」について、おさ
らいクイズ(Vol.638)にチャレンジ致
しましょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-八瀬のかまぶろ.jpg)
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「京都、左京区」にある「八瀬(や
せ)の里」は、その「東側」には「比叡
山」が聳え、「西側」には「若丹山地」
があると言う、山々に挟まれた「渓谷の
地」と言うロケーションが特徴の地域と
して知られています。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-八瀬エリア1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-八瀬のカマブロ.jpg)
ちなみに、この「八瀬の里」に並行して
「高野川(この地域では「八瀬川」と呼
ばれています)」が南北に流れ、その
「八瀬川」に沿って「敦賀街道(鯖街道
の一つ)」が通っているので、交通の要
衝としても知られている地域だった事も
あり、日本の歴史にも数多く登場してい
る訳なのです。
「八瀬の里」は、古くは「白鳳時代
(672年)」に勃発した、「古代日本最
大の内乱」として知られる「壬申の乱」
の時、この地で「大海人皇子(おおあま
のおうじ:第40代、天武天皇)」が背
中に流矢が当たり、矢傷を負ったと言う
「故事」がある事で知られ、当時は「矢
背」と呼ばれていたそうなのですが、
この「八瀬川」の流域には、「七瀬」、
「余瀬」、「美濃瀬」等と言った「急な
瀬」が多くあった事から、10世紀以降
には、「八瀬」と言う同音異字の表記に
改称されたと言われているそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-壬申の乱図表.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-303第40代、天武天皇1.jpg)
「高野川」は、「京都御所」の近くまで
下ると、「鴨川」と合流する事で知られ
ていますが、その地点から「高野川」を
東北に約7.5km溯った、「比叡山」の
「西麓」に辿り着いた辺りの、「荒野川
(八瀬川)」の「川沿い」周辺に位置し
ているのが「八瀬の里」であると言う事
になる訳なのです。
ちなみに、この「八瀬の里」から更に
4km程北上した場所が「京都、大原の
里」と言う事になるロケーションとなっ
ている訳です。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-八瀬エリア1.jpg)
前述のように「八瀬の里」には、古くか
ら語り継がれて来た「白鳳時代」の「伝
説」が残されてますが、その内容とは、
「大化の改新(645年)」から27年後
の「672年」に勃発した、皇位継承を
巡る内乱として知られる「壬申の乱」
で、流矢が当たり、背中に「矢疵」を負
ってしまった「大海人皇子皇子(後の天
武天皇)」が、「八瀬の里」を訪れ、「竈
風呂(かまぶろ)」で「疵」の治療に当
たったと言うものなのだそうです。
この「伝説」がある事によって、「八瀬
の地」は、「かまぶろ発祥の地」と言わ
れるようになったと言う経緯がある訳な
のです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-八瀬のかま風呂-262x300.jpg)
さて、本日は、「京都、八瀬の里」にま
つわる「かまぶろ伝説」について、おさ
らいクイズにチャレンジ致しましょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-八瀬のかまぶろ.jpg)
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問題:「京都、八瀬の里」にある「八瀬
の竃風呂(かまぶろ)」には、「古代日
本」の「672年」に発生した「壬申の
乱」の際、「大海人皇子(後の天武天
皇)」が、背中に追った矢傷を癒やした
と言う「伝説」がある事で知られていま
す。
さて、それでは、この「竃風呂」の特徴
とは何でしょうか?
次のうちから選んで下さい。
1.岩盤浴
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-300岩盤浴◯.jpg)
2.檜風呂
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-290檜風呂.jpg)
3.蒸し風呂
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-蒸し風呂1.jpg)
4.薬草風呂
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「京都、八瀬のかまぶろ(竃風呂)」
は、日本最古の「サウナ風呂」の事を言
います。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-八瀬の里かまぶろ説明文.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-八瀬のかま風呂.jpg)
「竃風呂」は、「蒸し風呂」の一つであ
り、「天武天皇」の頃は、「炭」を焼いた
あとの「竈(かまど)」を利用したもの
だったそうで、未だ余熱が残っている
「竈」の中に、「塩俵」や「塩水を含ま
せたむしろ」を敷いて裸で座り、その
「俵」や「むしろ」から出た「蒸気」で
発汗させる「蒸し風呂方式の釜風呂」だ
ったと言う事になるそうです。
当時の「八瀬のかまぶろ」は、「荒壁
式」で高さ約2mの「土饅頭(どまんじ
ゅう)型」の「竈」を築いた後、人が入
れる大きさの「穴蔵」を堀り、この中で
「松葉」や「アオキ(青木)」などの
「生枝」を焚き、「灰」を掻き出した
後、塩水で湿らせた「塩俵」や「むし
ろ」等を敷いて、これから出る蒸気が煙
を追い出した頃に人が入り、その上に横
たわって「蒸気を浴する」と言う方法だ
ったそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-200八瀬の竈風呂2.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-かま風呂橋の次.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-八瀬のかまぶろ内部.jpg)
そもそも、「古代日本」の「入浴方法」
は、この方式が主流だったそうで、数多
くの文献に残されている事でも、知られ
ている訳になるのだそうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
3.蒸し風呂
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ミートをはじめ、食に関するいろいろ
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