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食育＆６次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や６次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ：Vol.７６０】「兵庫県」の名物「洋菓子」おさらいクイズ！ 神戸「観音屋」の人気洋菓子「○○チーズケーキ」！「○○」に入るのは？

2021.12.09

  【食育クイズ：Vol.７６０】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７５９】「兵庫県」の「郷土食文化」おさらいクイズ！ 神戸下町発祥の「濃厚ソース文化」！その名は？「そばめし」とセットなのは？

2021.12.08

  【食育クイズ：Vol.７５９】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７５８】「兵庫県」の「南京町」おさらいクイズ！ 神戸の「外国人居留地」と「南京町」がきれいに区分けされたのは何故？

2021.12.07

  【食育クイズ：Vol.７５８】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７５７】「兵庫県」の「特産品」おさらいクイズ！ 「神戸市」北地域の名産果実「神戸リュージュ」とは何の品種？

2021.12.06

  【食育クイズ：Vol.７５７】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７５６】「兵庫県」の名物「B級グルメ」おさらいクイズ！ 「加古川市」発祥のデミグラスソースをかけた「箸で食べるビフカツ」の名は？

2021.12.05

  【食育クイズ：Vol.７５６】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７５５】「兵庫県」の「中華まん」おさらいクイズ！ 神戸「南京町」発祥の「豚まん」！底の「敷き紙」は何の祇？

2021.12.04

  【食育クイズ：Vol.７５５】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７５４】「兵庫県」の「特産品」おさらいクイズ！ 兵庫県の名産品「但馬牛」の中で最高品質を誇る「○○ビーフ」の名は？

2021.12.03

  【食育クイズ：Vol.７５４】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７５３】「兵庫県」の「郷土文化」おさらいクイズ！ 神戸港の名所「メリケンパーク」！「メリケン」命名の由来は？

2021.12.02

  【食育クイズ：Vol.７５３】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７５２】「兵庫県」の「洋菓子」おさらいクイズ！ 第一次世界大戦の捕虜として日本に来て、神戸に「洋菓子」店を開いた人物とは？

2021.12.01

  【食育クイズ：Vol.７５２】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…