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食育＆６次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や６次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ：Vol.７３９】 「兵庫県」の「名物グルメ」おさらいクイズ！ 明石市発祥の名物グルメ「明石焼」！そのメインに使われる魚介類は何？ 

2021.11.18

  【食育クイズ：Vol.７３９】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７３６】「子供の野菜嫌いを克服する方法」おさらいクイズ！ 子供の食べず嫌いを解消する方法で最もベストなものは何？

2021.11.14

  【食育クイズ：Vol.７３６】   「奈良県」の「食や地域の文化」につ   いて、今まで47回、おさらいクイズ   にチャレンジしてきましたが、明日か   らは「兵庫県」関連のものになります。   「古都奈…
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【食育クイズ：Vol.７３５】「奈良県」の名物「和菓子」おさらいクイズ！ 宇陀松山、松月堂が提供する全て手作りのメレンゲがベースになった「名物菓子」の名は？

2021.11.13

  【食育クイズ：Vol.７３５】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７３３】「奈良県」の名物「郷土料理」おさらいクイズ！ 奈良県発祥の「炊き込みご飯」文化！その独特の呼称とは？

2021.11.11

  【食育クイズ：Vol.７３３】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７３２】「奈良県」の名物「ご当地グルメ」おさらいクイズ！ 天理市発祥の元祖天理ラーメンと言われる「○○ラーメン」！「○○」に入るのは？

2021.11.10

  【食育クイズ：Vol.７３２】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…
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【食育クイズ：Vol.７３１】「奈良県」の名物「ご当地グルメ」おさらいクイズ！ 奈良市のホテルが考案した「奈良・平城・寧楽丼」！その読み方は？

2021.11.09

  【食育クイズ：Vol.７３１】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食や地域」の文化につ   いて、おさらいクイズにチャレンジし   ましょう！…