【食育クイズ：Vol.５０５】   本日も、「愛知県」の「特産品」の取り   組みと「名物グルメ」について、おさ   らいクイズにチャレンジしましょう！     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞   問題１．…

【食育クイズ：Vol.５０４】   本日から、「中部地方、東海三県」のう   ち、「岐阜県」から「愛知県」にバトン   タッチします。「愛知県」の食に関する   知見を高めて参りましょう！   「愛知県」は、「織田信長」…

【食育クイズ：Vol.５０３】   「木曽川（きそがわ）」は、「長野県、   木曽郡木祖村」にある「鉢盛山 （標高   2,446 m)」 に水源があり、「岐阜県、   愛知県」を経て、最後は「三重県、伊   勢湾」に注…

【食育クイズ：Vol.５０２】   この20年間、政府や国の中枢による、   「東京一極集中化政策」推進によって、   「地域（田舎）」と「都市」が、猛烈に   分断化され続けた経緯があり、最悪な   事に現在の菅政権で…

【食育クイズ：Vol.５０１】   本日も、岐阜県の「郷土料理、特産品」   について、おさらいクイズにチャレン   ジしましょう！     問題１．「岐阜県」でよく食べられてい   る「鍋料理」に「ぼたん鍋」…

【食育クイズ：Vol.５００】   眼前に迫っている食糧危機に備え、日   本の食のあり方を皆で一緒に見直して   いく目的で始めた「食育クイズ」が今   日で出題「500回」目となりました。   今まで多くの方々にチャ…

【食育クイズ：Vol.４９８】   本日も、眼前に迫っている「食料危機   襲来」に備える意味でも、「岐阜県」の   「田舎郷土食文化」のおさらいクイズ   を通して、国土を活かした「生き抜く   ための知恵」のあり方に…

【食育クイズ：Vol.４９７】   「岐阜県」の「郷土食」を紐解いてい   ると、日本列島の中心地点と位置する   ところに、典型的な日本の「田舎」ら   しい「食文化」と「伝統技術」が存在   している事が、とても頼も…

【食育クイズ：Vol.４９６】   昨日は「ホワイトデー」でした。一日   遅れとなってしまいましたが、日頃食   育クイズにチャレンジして頂いている   方々にお礼と感謝の意味を込めて！…、   ☆★☆★☆★☆★☆★☆…

【食育クイズ：Vol.４９５】   日本は、特にこの20年間、東京など   大都市の一極集中化政策を推進し続け   てきました。その結果都市と地方は分   断化され、地方から都市に人が流れ、   地方は衰退化していきまし…