【食育クイズ:Vol.337】10月6日は「天むすの日」! 「天むす」発祥の地はどこでしょう?
【食育クイズ:Vol.337】 10月6日は「10(てん)6(むす)」 の語呂合わせにちなんで、「天むすの日」 だそうです。 「天むす」は今から70年ほど前の昭 …
【食育クイズ:Vol.337】 10月6日は「10(てん)6(むす)」 の語呂合わせにちなんで、「天むすの日」 だそうです。 「天むす」は今から70年ほど前の昭 …
【食育クイズ:Vol.336】 10月5日は「カナダ・メープルの日」 だそうです。 10月になるとカナダにある「メープ ル街道」が色づき始めるのが記念日制 定の…
【食育クイズ:Vol.335】 10月4日は「10(とう)4(しつ)」 の語呂合わせから、最近いろいろな商 品に表示されている「糖質ゼロ」の日 だそうです。 ∞…
【食育クイズ:Vol.334】 10月3日は「10(とろ)3(み)」 の語呂合わせにちなんで、「とろみ調味 料の日」だそうです。 料理に「とろみ」をつける理由は大別 …
【食育クイズ:Vol.333】 「投汁(とうじ)」とは、「ひたす」「温 める」という意味で、日本の伝統的食 文化の一つとして「投汁そば」があり ます。この蕎麦は、「そばつゆ…
【食育クイズ:Vol.332】 今日から10月になりました。猛暑だ った今年の夏が懐かしく思うくらい朝 晩の気温がめっきりと下がってきまし た。コロナ禍の最中でもありますの…
【食育クイズ:Vol.331】 本日で9月も終わり、いよいよ秋が訪 れてきます。秋になると「どんぐり」 など、いろいろな木の実が道に落ちて いる姿が見受けられるようになりま…
【食育クイズ:Vol.330】 9月29日は「洋菓子の日」だそうで す。この記念日制定には、洋菓子の本 場フランスで、ある「大天使」を菓子 職人の守護神としていて、その「聖…
【食育クイズ:Vol.329】 本日は日本人が生きていくのに必須な 「主要基幹穀物」の国内生産量ランキ ングについてのクイズです。 「基幹穀物」とは、「コメ・小麦・大豆」 …
【食育クイズ:Vol.328】 最近めっきりと秋めいてきました。 さて、本日は日本の誇りである「”知る 人ぞ知る“地域特産品」の地域当てク イズ(4問)です! …