【食育クイズ：Vol.３３１】
本日で９月も終わり、いよいよ秋が訪
れてきます。秋になると「どんぐり」
など、いろいろな木の実が道に落ちて
いる姿が見受けられるようになります。
そんな木の実の中でも「食べる木の実」
の代表格に「くるみ」があります。本
日「９月３０日」は、「くるみ」の形が
丸いことから「９（くる）３（み）０
（まる）」の語呂合わせにちなんで、「く
るみの日」記念日に制定されているそ
うです。
本日は「くるみ」にちなんだクイズに
チャレンジしましょう。
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問題１．「くるみ」を漢字で書くと、次
のうちのどれになりますか？
１．胡桃
２．繰実
３．薫実
４．玖瑠実
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
問題２．日本で「くるみ」収穫量ナン
バー１はどこの県でしょうか?
１．沖縄県
２．長野県
３．岩手県
４．鹿児島県
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
問題３．「くるみ」の殻は固いので、昔
は殻を割るのにバレエでも有名な「く
るみ割り人形」が使われていました。
さて、「くるみ割り人形」生産世界一は
どの国でしょうか?
１．ドイツ
２．中国
３．ポルトガル
４．アメリカ
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
問題４．「くるみ」は、「オメガ3脂肪
酸」という「悪玉コレステロール」を
低下させ、「善玉コレステロール」を増
加させる栄養素が多く含まれ、減量効
果もあるとも言われています。それで
は、1日の必要量を摂取するのに、何
個位のクルミを食べる必要があるでし
ょうか?
１．2～3個
２．4～5個
３．6～7個
４．8～10個
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
問題１．食べる木の実の「くるみ」は
「胡桃」と書きますが、女の子の命名
で「くるみ」と読む漢字は、例えば「胡
桃美」「空留美」「来美」「來瑠未」「紅
流美」「玖留美」「薫美」など、８０通
りくらいあるようです。
↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓
１．胡桃
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問題２．「長野県」の中でも、「東御市」
がメインで収穫されています。この地
域では「くるみ」の殻が薄く、収穫量
の多い「信濃クルミ」という優良品種
を作り出し、国内生産量の三分の一を
占めているそうです。
↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓
２．長野県
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問題３．「くるみ割り人形」は、そのほ
とんどが、ドイツの「ザイフェン」と
いう小さな村の職人達によって作られ
ているそうです。現在では実用品とい
うよりは、インテリアとしての需要が
多いようです。
↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓
１．ドイツ
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
問題４．実は1日「2～3個」食べれ
ば摂取できます。たいした量ではない
ので、この位なら1日の食事に少し砕
いて入れたりする工夫も簡単にできそ
うですね。
↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓
１．2～3個
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
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などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD（慢性
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