misoojisan

食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ:Vol.478】福井県の「名物グルメ」おさらいクイズ! 「敦賀ラーメン」の味付けは何? 「さばえ○○いなり」の「○○」は何? 「へしこ、油揚げ」をトッピングした「ピザ」の名は?

【食育クイズ:Vol.478】   本日も昨日に引き続き、「福井県」の「ご   当地グルメ」について、おさらいクイ   ズにチャレンジしましょう!     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞   問題1.「福井…

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.477】福井県の「名物グルメ」おさらいクイズ! 「ボルガライス」のライスは何? 「歩くソースカツ丼」の名称は何? 越前市の有名店「笹はら」の名物料理は何?

【食育クイズ:Vol.477】   本日は、「福井県」のおもてなし「名物   グルメ(店)」関連のおさらいクイズに   チャレンジしましょう!       ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞   問題…

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.476】福井県の「郷土料理」おさらいクイズ! 「根菜、油揚げ」を出汁で煮込みご飯にかけて食べる料理名は? 小浜市「小鯛の笹漬け」に使用される「鯛」の種類は? 大野市の「おおのとんちゃん」とはどんな料理?

【食育クイズ:Vol.476】   本日も、関東圏からの多くの人達の訪   問を心待ちしている「福井県」の「名   物郷土料理」について、おさらいクイ   ズにチャレンジしましょう!     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞…

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.475】福井県の「特産品」、おさらいクイズ! 「ホッコクアカエビ」とは、どんな種類のエビ? 「越のルビー」とはどんな果実? 「さばえ夢てまり」とは、どんなフルーツ?

【食育クイズ:Vol.475】   本日は、新幹線開通を待ち望み、「地域   おこし」邁進中の、「福井県、特産品」   について、おさらいクイズにチャレン   ジしましょう!       ∞∞∞∞∞∞…

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.474】福井県「名物料理、特産品」おさらいクイズ! 「ごま豆腐」で有名な寺の名は? 「鯖糠漬け」の郷土料理の名は? 「打ち豆汁」のメイン食材は?

【食育クイズ:Vol.474】   「北陸新幹線(金沢→福井→敦賀)」間   の開業が1年半遅れるとの見通しが昨   年11月に示されたことを受け、「富   山、金沢」駅周辺の成功例に見習い、   「追いつけ追い越せ」で…

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.473】石川県「名物グルメ」おさらいクイズ! 「香箱ガニ丼」のカニはどのカニ? 「能登牛丼」の特製ソースは何ソース? 「ゴーゴーカレー」の全てをトッピングしたメニューの名は?  

【食育クイズ:Vol.473】   本日は、「石川県」の「名物グルメ、人   気メニュー」についておさらいクイズ   にチャレンジしましょう!     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞   問題1.…

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.472】石川県「名物料理」おさらいクイズ! 金沢市「宇宙軒食堂」で9割注文される「名物料理」名は? 小松市の名物グルメ「小松うどん」を提供する店舗名は? 小松市のソウルフードとなった「焼きそば」の名は?

【食育クイズ:Vol.472】   本日は、「石川県」の「有名飲食店」で   提供されている「名物料理」について   の、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう!     ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞…

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.471】北陸石川県「名物メニュー」のおさらいクイズ! 加賀温泉郷「ケルン」桃のスイーツ名は? 石川県特産の焼き物の器に入った「パフェ」名は? 「加賀やきヘルシーバーガー」のパテに入っている野菜は何?

【食育クイズ:Vol.471】   本日は、「石川県」の「飲食店」で提供   されている「名物メニュー」について、   おさらいクイズにチャレンジしましょ   う!     問題1.「加賀温泉郷」の4つの温泉地…

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.470】北陸石川県「特産品」のおさらいクイズ! 石川県特産の「茎」から作られるお茶の名は? 石川県特産の「かもり」とは何の食材? 石川県特産の「ルビーロマン」とは何のフルーツ名?

【食育クイズ:Vol.470】   本日は石川県の「特産品」について、   おさらいクイズにチャレンジしましょ   う!     問題1.「石川県」でよく飲まれている、   お茶の「茎」から作られる緑茶を何と …

食育クイズ

【食育クイズ:Vol.469】金沢のB級グルメ「ハントンライス」のおさらいクイズ! ハントンライスの「ハン」とは何? ハントンライスの「トン」とは何? ハントンライスの「トッピング」は何? ハントンライスの「ライス」は何?

【食育クイズ:Vol.469】   本日は、金沢市で人気のある「B級グ   ルメ」で、「グリルオーツカ」などのお   店で出されている「ハントンライス」   についてのおさらいクイズにチャレン   ジしましょう! &nb…