【食育クイズ:Vol.397】「お米」の基礎クイズ! 「米」の保管方法? 「精米」の保管方法? 「炊きあがったご飯」をほぐす意味は? 「炊いたご飯」の保存方法は?
【食育クイズ:Vol.397】 「菅政権」になって「ブレーン」とし て招聘した「デービッド・アトキンソ ン氏」や「竹中平蔵氏」の提言によっ て、これから「農業」も含まれる「…
食育クイズ
【食育クイズ:Vol.397】 「菅政権」になって「ブレーン」とし て招聘した「デービッド・アトキンソ ン氏」や「竹中平蔵氏」の提言によっ て、これから「農業」も含まれる「…
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【食育クイズ:Vol.396】 上野駅構内で実施している「のものマ ルシェ」の年内販売は、12月7日(月) 14時~19時をもって最終となりま す。今年は「コロナ禍」で春か…
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【食育クイズ:Vol.395】 一昨日、昨日と2日間に渡って、上野 駅構内にある「のもの」ショップの軒 先を借りて、毎月数回実施している「の ものマルシェ」販売の応援をして…
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【食育クイズ:Vol.394】 「アンチエイジング(老化防止)」とは、 加齢による身体の機能的な衰え(老化) を可能な限り小さくすることをいいま す。「老化防止」を意識した…
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【食育クイズ:Vol.393】 今日から12月です。今年は正月から 未曾有のコロナ禍が襲来し、以来、日 本人だけではなく、世界中の多くの人 たちが苦しんでいます。そして師走…
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【食育クイズ:Vol.392】 日本人は「古事記」にも記述があるよ うに、古来から、「コメ(農耕)」を主 体とした食文化を中心に、自らの命と 健康を守ってきたという経緯があ…
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【食育クイズ:Vol.391】 11月29日は、「11(いい)29(に く)」の語呂合わせにちなんで、「いい 肉の日」だそうです。 ちなみに、記念日を制定した「宮崎県」 …
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【食育クイズ:Vol.390】 11月27日は、「11(いい)2(フ ランス)8(パン)」の語呂合わせにち なんで、「フランスパンの日」だそうで す。 さて、今…
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【食育クイズ:Vol.389】 11月27日は、「11(いい)27(ふ な9)の語呂合わせから、「「いい鮒(ふ な)の日」だそうです。 本日は「鮒」の「郷土料理」などにつ …
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【食育クイズ:Vol.388】 11月26日は、「11(いい)26(プ ルーン)」の語呂合わせから、「いいプ ルーンの日」だそうです。 「プルーン」の和名は「西洋すもも」 …