【九州産大豆１００％！スーパーきなこを入 れた、超・ヘルシーピザを作りました！】 ★ピザ作りには、デュラム小麦のセモリナ （粗びき）粉を使用するのが、世界の主流で す！ ☆デュラム小麦はたんぱく質含有が多く、固 い身なの…

【日本のご飯と大豆は素晴らしい！】 　 　『塩、梅干しのおにぎりランチ』＆ 　『豆腐、油揚げ、ネギの味噌汁』＆ 　『大豆そぼろ入りだし巻き卵』 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ご飯は博多明太子「游香」の稲益智佳子さん …

【大豆ミートの瓦そばでおもてなし！】 来客時のおもてなしや、パーティーのときな ど、なるべく台所に立たず、手早く調理する のに、とっても役立つのが、ホットプレート！   ☆瓦そばは、山口県、川棚温泉のたかせさんが、 有名…

【九州産プレミアムスーパーきなこで、風味 づけした、ジェノベーゼを作りました！】 ★ベランダ菜園のバジルを使って、自家製ジ ェノベーゼにチャレンジしました！やっぱ、 手作りのジェノベーゼは、最高の香りが楽 しめました(^…

【国産大豆プロテインのキャベツたっぷりお好み焼き】！ 殆どがキャベツで、つなぎ程度に小麦粉とス ーパーきなこを使用した、特製ヘルシーお好 み焼きを紹介します(^O^)／ ☆スーパーきなこは、九州産フクユタカ大豆 １００％…

【日本のご飯と味噌汁は素晴らしい！】 　 　『大豆ミートそぼろとしっとり炒り卵の釜飯』＆ 　『ふのりと新玉ねぎのお味噌汁』 今日のご飯は「釜飯」です！ 釜飯の容器は、一人ご飯を炊くとき、とても 重宝するって、知っていまし…

【大豆と野菜のパウダー入り！ポケットサンド＆お豆のパン】 ランチプレートの二種類のパンメニューを紹 介します。写真手前の丸いパンは、頂きもの のとても美味しい紅はるかと黒豆しぼりを入 れて、少し甘い感じのパンです。 コー…

【パンを焼く時に、九州産大豆100%のスーパーきなこ 　を入れましょう！】 ★スーパーきなこは、通常のきなことは異な り、大豆ミートを、４０ミクロン以下の、 非常に細かいメッシュでパウダー状にし たものです。 ☆しかも、…

【初夏にピッタリの防災食】！ 『大豆フィレ肉のトマト煮』簡単レシピ！   ★防災クッキングの提案をなさっている、飯田和子さんが、 大豆プロテインとトマトを合せた、簡単調理レシピを作ってくれました！ 5月31日、…

日本のコメと大豆は素晴らしい！ 「納豆チャーハン」＆ 「大豆フィレ入り！春巻き＆チンジャオロース」   ◎今日のメニューは、中華風味で揃えました(^O^)／ ★コメ代表は「納豆チャーハン」です！   …